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海闊為客戶介紹掛面機生產線的操作

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海闊為客戶介紹掛面機生產線的操作

發布日期:2021-06-29 作者: 點擊:

 

簡單講解掛面機系列的使用步驟

小編為您介紹掛面機的使用辦法,為您積累經驗,節省時間,下面我們來看看使用的步驟吧! 

(1)把面和好,不一定把面和均勻,因為壓面片的過程也是和面過程的一部分,可讓機器代替人工把面和均勻。
  
  (2)千萬注意和面時加水不要過多,以免把面和軟,影響壓出而條的質量。
  
  (3)應先把面壓成面片。手動機械式切面機先在壓面軸側操作,電動切面機先安裝壓面片組件。注意操作時,送面要連續不斷,否則壓出的面片有斷裂現象。
  
  (4)把壓出的面片對折,多壓幾追,一方面把面壓均勻,另一方面調整面片薄厚旋鈕,把面片壓到適合的厚度。
  
  (5)把壓好的面片表面涂一些面粉,并切斷為0.3m左右,這樣壓面條時較為方便。

掛面機生產線

  
  (6)壓面條時,手動機械式切面機要在壓面條軸側進行操作。電動切面機要換下壓面片組件,裝上壓面條組件,再進行切面。

掛面 機生 產線的安全操作:

每種食品的變質跟其所在環境有關系,周圍環境的細菌入侵導致食物的變質,導致細菌滋生跟環境的溫度和濕度有很大關系。所以為了保障掛面不變質,掛面機生產線的包裝工作很重要的。

掛面機生產線的干燥和包裝工作一定要在隔瀕、隔潮的環境中進行,在包裝時,一是把容器內的水汽完全排除。在步驟一的基礎上,確保包裝材料的防潮性,對食品進行嚴密包裝,避免外界的水蒸氣過多的滲入容器內。以12絕外界9-氣對食品的影響,同時使包封內的空氣保持干燥,始終達到被包裝的食品處臨界相對濕度為達此目的。
  
  使用掛面機的操作過程不是很復雜,但是,如果在使用時不能遵照相關的明細要求,其實是非常危險的,所以我們應該嚴格遵守操作的相關要求:
  
  一、使用掛面機的時候,要嚴格遵守按照使用說明書進行操作生產,切勿違禁使用。
  
  二、掛面機在使用生產操作的時候,嚴禁把身體各部位伸進機器里面或其他物體放入生產轉動的機器內,以免發生危險事故。
  
  三、注意安全生產的同時,要注意掛面機的及時保養,從而提高性能,延長掛面機的使用壽命。
  
  四、再次特別提醒,在進行掛面機的相關操作的時候,一定要用心、專心,切忌三心二意,心不在焉,安全生產重于泰山。

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